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  • 霜降时节气温下降,羊肉销量增加
    发布日期 2016-11-2 8:51:24

               霜降后,羊肉又迎来销售旺季,城区多家饭店也推出了以羊肉为主的时令菜品。

    天一冷,吃羊肉的人多了,生意比以前好了。原来每天卖10多只羊,最近,1天能卖20多只。虽然销量增加了,但眼下羊肉价格还是比较稳的,批发价24元1斤,零售价28元1斤。“今年养羊的比去年多,羊肉货源充足。 ”牛羊肉批发商李先生介绍,往年因为羊肉市场需求大幅增加,羊肉价格会出现走高趋势,但今年价格十分平稳。“眼下无论是冻货或鲜货批发价每斤都比去年同期便宜两块钱左右。 ”

    业内人士介绍,目前我市羊肉主要有以下来源:新西兰、南美等地的进口羊肉,以及内蒙古羊肉和本地羊肉。无论是进口羊肉还是国内羊肉,今年价格都较去年普遍偏低。而由于货源充足,短期内羊肉价格上涨的可能性不大。

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